Kako pravimo kiflice

…pravljenje kiflica počinje mešenjem testa… umesimo brašno, ulje, mleko, kvasac i ostale sastojke… zatim se testo ostavi da odmori neko vreme kako bi naraslo… nakon toga se premesi jos nekoliko puta…

…nadošlo testo deli se na jufkice, svaka se zasebno razvija oklagijom i sprema za filovanje džemovima, sirom, mesom…

… kiflice sa ručno umotavaju …

… premažu umućenim jajetom, kako bi dobile zlatno žutu boju… eventualno se pospu susamom ili kimom…

… tek tada su spremne za pečenje…

Na Vama je samo da nas pozovete i poručite, da uživate u ukusu koji će Vas sigurno vratiti u vreme kada ste bili dete, a prijateljima ispričate kako ste izgubili sate i sate spremajući domaće kiflice po receptu koji Vam je davno ostavila baka…

Leave a Reply

Your email address will not be published.